科研人员经过大量研究，发现“对相当多的人来说，节食不但不能减肥，反而会增加体重”。研究人员用3年时间对1.5万名9岁至17岁的孩子进行了跟踪调查。结果显示，经常通过节食减肥的人比不节食的人体重更容易超重，而且更容易养成暴饮暴食的习惯。为什么对于很多人来说节食减肥不瘦反而更胖呢？秀体体重管理中心金山为我们揭开了个中的缘由。
什么原因？
金山指出，现在流行的节食计划存在许多问题，其中一个就是它们推荐的饮食都是不平衡的，而且难以长久维持。这些节食计划常常会导致情绪波动，烦躁，厌烦和空虚，而且也无法为减肥提供一个好的饮食习惯。大量事实证明，你节食后，会更加贪恋那些节食时想念的食物，而不知不觉中又吃多了，你的体重又上来了。科学研究已经表明，这种体重的反复增减会使减肥变得越来越难。
制定平衡的饮食计划
该怎么做？
把你的减肥努力集中在制定一个“好的平衡的饮食计划”上！人的身体是一个高度复杂的系统，它需要平衡的化学原料才能有效地运转。如果你摄入的营养是不平衡的，那将会对你的新陈代谢系统造成极大的伤害。尽管我们的身体对此有很大的调整和适应能力，但是随着时间的推移，无论在生理上还是在心理上，我们都会为此付出很大的代价。
如果你是再次减肥，你可能还没有能够建立起一个健康平衡的饮食方式。那你可以充分利用各种可以获得的信息，弄清楚什么是健康平衡的饮食。为此秀体体重管理中心健康专家将会给出了大量的建议，并且每种建议都有详细的食谱介绍。
当然，光有了计划，是不行的，你需要的是，把它们应用到实际行动中去！找出你需要改正的饮食习惯，然后集中精力一周改正一个。这种平稳的方式也许一开始并不能对你的饮食习惯产生明显的改变，但随着时间的推移，它就会给你的饮食方式带来实质的改变。瘦身，美丽，将会变得指日可待！
